Cómo preparar tu propia Kombucha casera
La kombucha es una bebida milenaria que se crea gracias a la fermentación natural de té verde o negro y azúcar o panela, que lleva a cabo una colonia de bacterias y levaduras llamada Scoby. En el proceso de fermentación, el Scoby utiliza casi todo el azúcar y produce unas burbujas que convierten a la […]
