Moringa: Planta de la eterna fortaleza.

La Moringa tiene más de 5000 años de historia documentados principalmente por sus usos ayurvédicos. Su origen se remonta a los Himalayas. Esta planta tiene muchos usos medicinales y de bienestar. Es una de las plantas más nutritivas, rica en antioxidantes, aminoácidos, nutrientes.

Es un gran apoyo para fortalecer el sistema inmune, dinamiza el metabolismo energético, alivia el cansancio, ayuda a regular el sistema digestivo y cardiovascular, ayuda a mantener dientes y huesos sanos.

Esta milagrosa planta del sur de Asia sobrevive en condiciones extremas de calor y sequedad. Es un tremendo multivitamínico, es muy rica en nutrientes, proteína y antioxidantes, revitaliza el cuerpo y fortalece el sistema inmune. Como emplaste, la corteza ayuda a sanar heridas. El aceite de las semillas se usa en cosméticos, cocina y para purificar el agua.

¿Cómo se prepara la Moringa?

Es de las plantas más recomendadas para modular y reforzar el sistema inmunológico, es muy versátil en cuanto a sus usos, podemos tomarla como alimento en forma de comida o de bebida.

Como bebida la puedes tomar infusionando una cucharadita de hojas deshidratadas o frescas por 5 minutos. Las hojas hidratadas las puedes mezclar con el arroz o para sazonar alimentos y comerlas.

Si la vas a consumir en polvo compra evita que se oxide tomándola en el menor tiempo posible, la puedes agregar a batidos y sopas.

Prepara un Matcha Moringa Latte Frío

La combinación de té verde y moringa en esta maravillosa preparación, nos aporta energía y fortaleza. Puedes tomar este batido a media mañana, o antes o después de hacer ejercicio.

Para 2 vasos

·         2 cucharaditas de Matcha Moringa Munay

·         50 ml agua 85 grados

·         400 ml leche vegetal

·         5-10 hielos

·         Miel o panela al gusto

Disuelve bien el Matcha Moringa en el agua caliente. Añade a la licuadora con la leche vegetal, el hielo y con lo que gustes endulzar. Licúa, sirve y disfruta.

Partes de la planta para uso medicinal:

Hojas

Usos:

Infusión, tintura, alimento, jugo, emplaste

Dosis y frecuencia:

1 cucharadita 1 – 2 veces al día, antes de las 4pm

Características sensoriales:

Amarga, ligeramente picante, caliente, energizante

Usos:

Infusión, jugo, emplaste, alimento

Dosis y frecuencia:

Infusión – 1 cucharadita 1 – 2 veces al día, antes de las 4pm

Contraindicaciones:

Hipertensión, Diabetes con medicamentos de insulina, Insuficiencia Renal, Diarrea, Insomnio.